금산 복수면 한우특화거리 - 복수할매한우 - 소고기 복수면

 

 

요번 인삼축제를 진행하면서 추어탕집이 몰려있는 추부는 추어탕마을로, 한우가게가 밀집도이어있는 복수는 한우특화거리로 바뀌었더라구요.

 

그래야 여행하시는분들이 금산의 먹거리를 좀더 쉽게 알수있지 않을까해서 그런듯.. ^^

 

 

소고기가 땡겨서 복수쪽에 갔는데  늘 가던곳만 찾게되는 사람의 습성.. 요런게 익숙함이아닐까 싶네요

 

 

 또 요기로 왔거든요  ^.^

 

 

 

 

 

옥천에 2호점까지 냈더라구요.  장사 잘됨 좋지요~~

 

 

 

 

 

요기서 고기 사서 건너편으로 가면

 

 

 

 

인당 3,000원의 상차림비를 낸후 묵는 시스템 ( 근데 육회는 300g이어도 3,000원 받으심 -,- 왜왜??? )

 

 

 

 

이날은 고기가 별로 좋은게 없더라능 ;;;

 

 

 

 

 

그나마 좋았던 놈 골라왔지요  . 한근 좀 안돼는데 3만원이 안하는 착한가격.  정녕 니가 한우더냐?  

 

 

포장 비닐을 벗겨보니

 

 

 

 

 좀더 괜찮네요

 

 

 

돌판이 올려지고 밑반찬은

 

 

 

 

요거랑

 

 

 

 

요거.

 

 

 

 

 

유통되는 낙지젓이겠지만 오징어 젓갈보다 개인적으로 좋아해서 잘묵었네요,  그라고 저 김치볶음도 맛있.. ^^

 

 

 

 

 

소고기와 함께 먹을 야채까지 나오면 끝~~

 

 

 

 

 

달궈진 돌판은 소기름덩이로 칠을 잘해 빤들하게 닦아놓구요.

 

 

 

 

 

고기를 올려 꾸워요~~ 

 

 

 

 

지글~지글~

 

 

 

 

소고기는 육즙이 풍부할적에 묵어야죠.  야채랑 먹고

 

 

 

 

소금장에도 냠냠.    아주 부드러워요~~

 

 

 

 

미듐~ 잘 꾸워졌죠? ^^

 

 

소고기 먹고있으니 나온 육회도 먹어야해요.

 

 

 

 

고기 1만원치에 양념이 3,000원  13,000원 짜리 육회.

 

 

 

 

간장 양념된 육회 

 

 

 

 

이것도 역시 부드럽..ㅋ 꼬소하고요 ㅎㅎ 배의 달큰함이 느끼함도 잡아주네요.

 

 

이집오면 밥 시키기전에 꼭 해야할 일이 있어요

 

 

 

 

김치를 꾸워놓는건데요.  아까 위에도 볶음김치가 맛났다고 말씀드렸듯 이집 김치가 맛나요~

 

그래서 요렇게 돌판에 생김치를 구우면 매콤하면서 맛있답니다. ^^

 

 

 

 

집 된장으로 끓인 된장 찌개도 맛있구요.

 

 

 

남은 육회는 요렇게 불고기로 만들어서도 냠냠.. ^^

 

 

 

 

 

저만 너무 배뻥~하게 잘 먹고와서 이따가 고기 사다가 소고기 파티 하려고해요. ㅋ

 

 

절대 제가 또 먹고싶어서 그런건 아니구요    

 

 

주말만이라도 가족과 맛난 식사 하시는거 어뗘셔요? ^^